特别的爱 给特别的你——
知道今天是什么日子吗?
2022年2月22日
星期二 正月二十二
要想比今天的“爱”还多?需要等200年!!

在这个特殊的日子里
让我们奉上一份
满满的充满爱意的提拉米苏
感谢您对《大连好生活》
无限的支持!
您也可以给做给你爱的人哟~
提拉米苏
♥ 起源于意大利 ♥
在意大利文中是
“带我走"的意思~

传统的提拉米苏是以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。
咱们不用那么麻烦,手边的原料就能做出好味的提拉米苏~
食材——
鸡蛋 白砂糖 酸奶 柠檬 手指饼干 咖啡
分离蛋清蛋黄

半杯清水倒入锅中
加入白砂糖


把蛋黄搅拌均匀
用加糖的热水冲蛋黄
边倒边搅


打发淡奶油
打到五六成发
♥


酸奶倒入蛋黄液里面 搅拌

倒入柠檬汁
(半颗柠檬即可)

饼干咖啡出场
把饼干泡在咖啡里
泡三到五分钟

打发蛋清


柠檬汁蛋液融合的液体 + 淡奶油混合


打好的蛋清倒入混合液里
翻拌均匀

马上就要大功告成啦!
把泡好咖啡的饼干放入杯底
再放入混合液
一层饼干 一层混合液
以此类推


★
简单又美味的提拉米苏
就做好啦!!
您学会了没?



